1/6

＊数量限定＊シュトレン 2025

¥4,000 税込

SOLD OUT

予約商品

発送予定：2025年12月1日〜 2025年12月12日

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

ドイツの伝統的なクリスマス菓子、シュトレン。

洋酒に漬け込んだ自家製ドライフルーツや香ばしいくるみ、アーモンドを練り込み、
シナモンなどのスパイスを加え、コクのある味わいに仕上げた発酵菓子です。

日が経つにつれてドライフルーツの旨みやスパイスが生地にしっとりと馴染んで
より深い味わいが生まれます。
クリスマスがとっても待ち遠しくなるお菓子です。

[ et ]のシュトレンは主に新潟産のフルーツ中心にドライフルーツにし、
洋酒に漬け込み、生地に練り込んでいます。
新潟の美味しい果物をたくさん味わって欲しいので、
とにかく中身がぎっしり詰まっています。

身体に入るものだから、
安全で美味しい食材を使用し、
スパイスはオーガニックのスパイスを使用し、
独自にブレンドしております。
ローマジパンも手作りしております。

今年は小麦粉の一部をスペルト小麦に変更し、
小麦のおいしさも味わっていただけるように改良しました。
（スペルト小麦とは現代小麦の原種にあたる
古代穀物で遺伝子改良や品種改良が
ほとんど行われていないため、
化学肥料や農薬を使わずに栽培でき、
栄養価が高いのが特徴です。
アレルギーの要因となる
タンパク質（グリアジン）が少なく、
消化しやすい小麦になります。）

※表面のコーティングはお砂糖とバターで作られています。
日が経つにつれ、ドライフルーツの水分が表面に染み出てくるため、
コーティングが溶けていきます。
発送のタイミングにより、お届けした時点で溶けている場合がございます。
予めご了承ください。

＊セット内容＊
シュトレン　1本

＊シュトレンサイズ＊
約20cm×10cm
約500g

＊原材料＊
小麦粉、アーモンド粉、イースト、牛乳、発酵バター、グラニュー糖、卵、ブランデー、ラム酒、漬け込みフルーツ（レーズン、杏、無花果、オレンジピール、レモンピール、りんご、バナナ、クランベリー、プルーン）、くるみ、アーモンド、塩

＊賞味期限＊
お届け予定日より14日以上のものをお届け致します。

＊保存方法＊
直射日光・高温多湿を避け、冷蔵で保存。
保存料などの添加物は一切使用していないため、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。

#シュトレン
#シュトーレン